Karelay recipe in Urdu

Karelay recipe in Urdu کریلے بنانے کا طریقہ

Karelay recipe in Urdu کریلے بنانے کا طریقہ

اجزاء
 گوشت آدھ سیر -
 پیاز ڈیڑھ پاؤ -
 ٹماٹر تین چھٹانک -
 گھی پاؤ بھر -
 نمک مرچ مرضی کے مطابق -
 کریلے تین پاؤ -

تیار کرنے کی ترکیب
کریلے کے باہر سے خوب اچھی طرح صاف کر یں -
چھری سے اندر کے بیج بھی نکال دیں اور ٹکڑے کر کے نمک لگا کر رکھ دیں -
آدھ گھنٹے کے بعد خوب اچھی طرح مل کر دھولیں اور نچوڑ کر رکھ لیں -
گوشت میں پیاز اور لہسن ملا کر گلائیں اور بھون لیں -
کریلے ایک فرائی پین میں ہلکی آنچ پر بادامی رنگ کے کر لیں -
یہ کریلے گھی سمیت گوشت میں ڈال دیں اور بھون لیں جب گل جائیں اور گھی چھوڑ دیں تو اتار لیں -

No comments:

Post a Comment

Sponsored

Adbox

@templatesyard