Hot And Sour Chicken Soup Recipe In Urdu

Hot And Sour Chicken Soup Recipe In Urdu
 چٹ پٹا چکن سوپ بنانے کا طریقہ

تیاری کا مکمل وقت

10 منٹ

پکانے کا وقت

15 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

4 افراد

کیلوریز‎

39 کیلوریز

Ingredients - اجزاء

 مرغ کی یخنی آٹھ کپ -

مرغ کا موٹا قیمہ پون کپ -

ٹماٹر کیچپ کپ -

بریک کٹی ہوئی بند گوبھی کپ -

کارن فلور 1/3 کپ -

نمک ایک چائے کا چمچ -

چینی نمک چائے کا چمچ -

سرکہ کپ -

انڈے کی سفیدی دو عدد -

باریک کٹی ہوئی گاجر -

پانی دو کپ -

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

یخنی میں مرغ، گاجر، گوبھی، سرکہ ڈال کر چولہے پر رکھیں -

ابال آنے پر دونوں نمک شامل کر دیں -

سبزیاں آدھ گلی ہو جائیں تو کارن فلور پانی میں گھول کر ڈالیں -

چمچ خوب چلائیں -

انڈوں کی سفیدی خوب پھینٹ لیں -

جھاگ بن جائیں تو آہستہ آہستہ پکتے ہوئے سوپ میں ڈال کر چمچ چلا دیں -

دو منٹ بعد چولہا بند کر دیں -